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  • 河南省张弓酒业有限公司

    签约时间:2019-7-2
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  • 河南省张弓酒业有限公司座落在中州名镇“张弓镇”,北靠陇海铁路和连霍高速公路,地理位置优良。这里盛产小麦、高粱,有质地纯净的地下泉水,酿酒资源良好。
    相传,张弓酒始于商,兴于汉,盛于今,具有悠久的历史渊源和丰富的文化内涵。商初,在葛城南约四十里处的一古老村寨中有勇士名叫张弓,此人忠勇侠义,为捍卫国家,他主动戌边御敌。家中新婚妻子,忠贞贤惠,因时时惦念千里之外的丈夫,每逢吃饭时都要盛出一碗,恭恭敬敬地放在桌上,摆上筷子,就像丈夫在家一样,以示眷念。过后,她又不忍心扔掉,就放在瓮里,时间长了,竟积攒了满满一大瓮。张弓抗敌得胜,荣归故里,夫妻团圆,妻子向他叙说离别相思之苦,并拉他去看瓮中饭食,张弓被妻子深情厚意所感动,表示定要尝一尝瓮中的饭食。于是妻子下厨给他重新蒸煮,从笼里流出来的水,散发出浓郁的香味,张弓一尝,甘爽清冽,醇香可口。于是,他连饮满满两大碗,张弓沉沉睡去,但见脸色红晕,出气均和,只是呼而不醒,妻子焦急万分。两天后,张弓醒来,舒展身体,感到浑身通泰,连声赞好。远亲近邻得以尝之,均称美物,以后便如法炮制,地方官吏以贡品进贡商王,商王赐名“张弓酒”,赐该村为“张弓村”。
    西汉末年,王莽篡政,改汉朝为新朝,并欲灭绝汉室。高祖七世孙刘秀起兵征讨,并与当时的绿林军会合,将王莽新政催跨了。期间刘秀落荒逃至张弓镇,于张弓镇北“二柏担一孔”桥下藏身避险。刘秀脱险后,沽张弓酒庆幸抒怀,饮酒赋诗曰:“香远兮随风,酒仙兮镇中;佳酿兮解忧,壮志兮填胸”。刘秀酒后策马东行三十里至落虎桥,酒力泛胸,余香盈口,不禁勒马回望张弓镇,连赞好酒,乘兴饮诗曰:“勒马回头望张弓,喜谢酒仙饯吾行,如梦翔云三十里,浓香酒味阵阵冲”。刘秀称帝后,封张弓酒为宫廷御酒,其藏身脱险的小桥赐名为“卧龙桥”,其勒马回头处建起了“勒马镇”。张弓酒自此名声更盛,流传至今。
    张弓酒业公司是以生产“张弓”牌优质酒为主的白酒生产企业。张弓酒业其前身是于1951年组建的河南省张弓酒厂,历经几十年的发展,于2002年7月改制而成股份制企业,2003年9月又改制成为民营股份制企业,实现了由国有国营到民有民营的彻底变革。企业占地面积31万平方米(417亩),年生产白酒能力为5万余吨。
    张弓酒业拥有一支高素质的科研队伍和一大批高管人才,各类专业技术人员200多人。有完善的微机质量管理、微机勾兑分析等精良的监控、分析手段,具有精良的酿酒生产设备。利用传统生产工艺和现代科学技术相结合,多次承担并完成国家和省白酒重大课题研究。
    1975年研制成功38°张弓酒,其低度系列产品在质量和独特的口感风味深受消费者的青睐,多次受到行业专家的充分肯。被国家轻工部确定为白酒发展方向四个转变(高度酒向低度酒转变,蒸馏酒向发酵酒转变,粮食酒向果类酒转变,普通酒向优质酒转变)标杆产品之一,使低度白酒生产技术在全国迅速推广,推动了中国白酒行业健康快速发展。
    1994年使用一次性防伪包装专利技术,掀起了中国白酒防伪包装热潮,使我国白酒包装水平跨上一个新台阶。
    在质量管理上,张弓酒业公司按照ISO-9000族标准要求,建立健全了完善的企业质量管理体系和质量保证体系,严格执行各项技术标准,保障“不合格的材料不进厂,不合格半成品不转序,不合格产品不出厂”,于2004年8月24日通过了中国质量认证中心ISO9001:2000质量管理体系认证。2006年张弓酒业公司在白酒行业实施了电子监管码,使白酒产品真正有了电子身份证和护身符。
    2008年张弓酒业公司在上海东方卫视推出了“喝酒喝品质,不喝纸盒子”的张弓超值酒。张弓倡导“简装酒质好,节约又环保”的理念定位,在社会上引起强烈的反映。张弓酒业现有高、中、低度,高、中、低档和内部用酒三个系列产品,花色品种三十多个,能满足社会不同层次、不同消费者的消费需求。张弓系列酒以其“窖香浓郁,绵甜爽净,醇厚丰满,回味悠长”而享誉全国
     

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