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  • 河北泥坑酒业有限责任公司

    签约时间:206-11-2
    人气:341822

  • 宁晋古廮陶,西依太行山,东傍大陆泽,先民开垦繁衍,历史传承悠久,文化积淀深厚,尧禅舜承,城东尧台遗存,鲧禹治水,九河渊流依旧。水甘土沃,盛产高粱小麦,万年沉积,留下狗头胶泥。苍天眷顾,酒史绵长。起起伏伏,永不间断。民国五年,邑人范老成联合路其昌重开烧锅,取号志诚公,次年,路其昌分出,自办烧锅,取号志诚永,十数年发展,廮陶县城烧锅遍布,共计十四、五家,福盛泉、晋升泉、祥记、西泉等,争奇斗艳,佳酿频出。抗战八载,胜利在手,创立宁晋制酒厂,时在一九四六,二零零六年更名为河北凤来仪酒业有限公司,几代人传承接力,苦心经营,荣誉频至。更有品家口口相传,声名远播。
    泥坑之名,源自泥窖,俗称发酵池。窖池构筑,精选本地独有之狗头胶泥,层层夯实,古法培泥,菌群独特。延续百年之多轮发酵工艺,形成窖香浓郁之风格。
    曲乃酒之魂。泥坑酒专用凤凰曲。原料选自本地小麦,高温得凤曲,中温得凰曲,沿用古法,手工制作。融合道地五粮,以为酿酒原料,萃取高粱之香、大米之润、糯米之绵、小麦之醇、玉米之甜,发酵一百二十日,老五甑混蒸混烧,烧酒技工,火眼金睛,量质择酒,分级储存。勾兑师各取所需,精心调制,检验合格,包装入库。
    二零零七年,公司收归宁纺,企业家苏瑞广志存高远,不惜巨资,建成工业园。二零一二年秋,公司整体搬迁,新址宁晋县天宝东街九号,占地260亩,拥有窖池1780个,全自动灌装线6条,日产18000件,年产白酒25000吨,现有高级酿酒师5人,省级品酒师6人,高级技工128人,检测设施完备。
     

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